Chercheur ou chercheuse scientifique – Qualité des grains – Légumineuses et oléagineux

Tâches
La personne retenue dirigera des recherches dans le domaine de la qualité des légumineuses (p. ex., haricots secs) et des oléagineux (p. ex., soja) afin d’améliorer l’attrait des légumineuses et des oléagineux canadiens sur les marchés, ce qui se traduira par une amélioration de la transformation, des caractéristiques des produits finis et du rendement des cultures. La recherche portera particulièrement sur les aspects de la qualité des légumineuses et des oléagineux liés à l’utilisation finale, comme l’étude de l’incidence des protéines, de l’amidon, des fibres, de l’huile et d’autres composantes mineures sur les propriétés fonctionnelles des grains et des produits finis. La personne retenue travaillera avec les sélectionneurs de légumineuses et d’oléagineux d’AAC, les universités, le gouvernement et les intervenants de l’industrie, y compris les transformateurs, afin d’explorer les caractères qui pourraient mener à l’expansion du marché et de maintenir la pertinence de l’orientation donnée au programme de qualité des légumineuses et des oléagineux. Elle travaillera en outre au sein d’une équipe multidisciplinaire dont l’objectif est de comprendre les bases biochimiques des attributs d’utilisation finale des légumineuses et des grains d’oléagineux et à concevoir des méthodes efficaces et durables pour les améliorer, notamment en utilisant la biotechnologie. La personne choisie élaborera des méthodes de dépistage efficace des maladies des cultures et travaillera en étroite collaboration avec les phytogénéticiens afin d’identifier le matériel génétique le plus pertinent. Le ou la scientifique spécialiste de la qualité des légumineuses et des oléagineux mènera également des projets de recherche visant à améliorer les caractéristiques fonctionnelles des légumineuses et des oléagineux canadiens. En plus de faire preuve d’une solide capacité à diriger l’application et l’utilisation d’outils analytiques, moléculaires et génétiques dans le domaine des légumineuses et des oléagineux, la personne retenue doit posséder une bonne compréhension des protocoles agronomiques, statistiques et physiologiques communs en biologie des cultures. Le poste, rattaché au CRD de Morden, au Manitoba, s’inscrit dans un programme de recherche en phytopathologie financé par voie de concours et reconnu à l’échelle internationale qui génère des procédés et des résultats innovants. Par ailleurs, le ou la titulaire du poste fera partie d’une équipe multidisciplinaire de sélectionneurs de plantes, de chimistes spécialisés dans la qualité d’utilisation finale des grains, de biologistes moléculaires et d’agronomes ayant accès à un laboratoire de recherche et à des parcelles d’essais dans l’Ouest canadien. Le poste bénéficie du soutien de personnel technique dans la réalisation des expériences.

Intention du processus
Le besoin immédiat est de doter un poste pour une période indéterminée. Un bassin de candidats qualifiés et partiellement qualifiés pourrait être établi et utilisé pour doter des postes similaires ayant diverses durées d’emploi.

Postes à pourvoir
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Messages importants
Étant l’un des meilleurs employeurs du Canada sur le plan de la diversité, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) est fier de célébrer nos réalisations en créant un milieu de travail diversifié, respectueux et positif où tous les employés sont valorisés et reconnus pour leurs qualités uniques, leurs idées et leurs points de vue. Nous sommes déterminés à promouvoir la mise en place d’une main-d’oeuvre axée sur la diversité, l’équité et l’inclusion qui soit représentative de tous les Canadiens, peu importe la race, l’ethnicité, la couleur, la religion, le sexe, l’âge, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut socio-économique ou le vécu. En acceptant la diversité et l’inclusion, notre ministère pourra élargir les discussions, prendre de meilleures décisions et accroître la positivité au travail. Nous avons également divers réseaux de diversité des employés, dédiés à faire en sorte que notre ministère continue de progresser en tant qu’employeur inclusif.Soutenir la continuité de l'emploi en accordant la priorité aux employés d'AAC touchés par un réaménagement des effectifs pour les possibilités d'emploi.

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Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité

Posséder un permis de conduire valide de classe 5 du Manitoba, ou un permis provincial/territorial équivalent.
Capacité à voyager et à travailler selon un horaire variable.
Capacité à travailler de façon sécuritaire dans un laboratoire et sur le terrain.

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Études:
Doctorat acceptable d’un établissement postsecondaire reconnu en sciences de l’agriculture et de l’alimentation, en sciences végétales, en chimie, en biochimie, en sciences des aliments ou dans une autre discipline pertinente. Les candidatures des personnes inscrites à un programme de doctorat, mais qui n’ont pas encore complété le programme, seront prises en considération. Toutefois, la thèse devra avoir été défendue et le doctorat obtenu avant la nomination. Réalisation reconnue, comme le fait d’être l’auteur ou l’auteur ou le rédacteur ou la rédactrice de rapports publiés ou non publiés, de livres, de documents ou d’autres communications découlant de l’une ou l’autre des activités suivantes : a) recherche, développement expérimental ou tâches liées à des problèmes et à du matériel opérationnels; OU
b) recherches opérationnelles et analyses scientifiques; OU
c) planification, analyse et évaluation de programmes canadiens et étrangers en matière de recherche et de développement; OU
d) travaux de développement qui aboutissent à l’obtention de brevets ou de droits d’auteur (ou à la création de variétés, de fonctions ou de modèles améliorés) et/ou qui suscitent la reconnaissance des spécialistes du domaine de la recherche. À une étape ultérieure du processus de sélection, vous devrez fournir des preuves de vos études.Si vous avez fait vos études à l’extérieur duCanada, vous devez faire évaluer vos certificats ou diplômes en fonction des normes d’éducation canadiennes. Cliquez sur le lien suivant pour contacter le Centre d’information canadien sur les diplômes internationaux (CICDI).

Expériences:
Expérience de la direction et de la réalisation de recherches scientifiques sur la qualité du grain dans la production de légumineuses (p. ex., de haricots secs) ou d’oléagineux (p. ex., de soja), y compris sur leur chimie, leur rendement à la transformation et la fonctionnalité des ingrédients, ainsi que d’analyses de la qualité et de la transformation en produits finis qui en découlent. Expérience de l’utilisation de techniques et d’instruments d’analyse spécialisés liés à la qualité des légumineuses et des oléagineux, comme la chromatographie (HPLC/UPLC/GC), la caractérisation des protéines et des glucides (p. ex. : amidon, fibres alimentaires), l’analyse des huiles, la spectroscopie ou les outils d’évaluation de la qualité à haut débit. Expérience de la collaboration au sein d’équipes de recherche multidisciplinaires.

Connaissances :
Connaissance des bases biochimiques et physiques des caractéristiques de qualité des légumineuses et des oléagineux qui influent sur leur rendement à l’utilisation finale dans l’ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire. Connaissance des méthodologies utilisées pour évaluer la fonctionnalité de transformation, la stabilité de la qualité et le rendement des ingrédients (glucides et/ou protéines, huile et composantes mineures). Connaissance de la façon dont les caractères de qualité influent sur le développement de variétés de culture ainsi que sur l’efficacité de la transformation des grains et l’adéquation avec le marché.

Compétences :
Souci de la sécurité
Travail d’équipe
Communication interactive
Intégrité et respect

Capacités :
Capacité à concevoir et à mettre en œuvre un programme de recherche novateur. Capacité à présenter des exposés scientifiques à divers publics.

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Sera appliqué / évalué à une date ultérieure

Anglais essentiel - Vous avez le droit de participer au processus de sélection dans la langue officielle de votre choix.

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Expériences :
Expérience de la recherche sur le fractionnement du soja ou des légumineuses (p. ex. haricots secs) ou sur la transformation à valeur ajoutée. Expérience de l’utilisation de techniques modernes d’analyse à haut débit pour les protéines, les glucides et l’huile. Expérience de la gestion de projets de recherche pluriannuels. Expérience de l’interaction avec des sélectionneurs de végétaux, des producteurs de culture, des transformateurs agroalimentaires et d’autres intervenants afin d’obtenir du soutien et d’orienter les travaux de recherche.

Connaissances :
Connaissance des méthodes modernes d’évaluation du rendement à l’utilisation finale et du rendement à la transformation. Connaissance des outils liant les caractères de qualité aux résultats de la sélection. Connaissance de la génétique moléculaire afin de pouvoir faire des liens entre les régions génomiques et les qualités d’utilisation finale et/ou les caractéristiques biochimiques. Connaissance et capacité permettant de déterminer les approches appropriées pour mener des recherches sur la chimie des grains et orienter l’élaboration de nouvelles techniques et procédés.

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Agriculture et Agroalimentaire Canada reconnaît que la diversité de son personnel contribue à son dynamisme et à son intégrité. Elle souscrit au principe d'équité en matière d'emploi et vise à se doter d'un personnel compétent et représentatif de la société canadienne. C'est pourquoi elle invite les femmes (surtout celles qui travaillent dans des domaines non traditionnellement féminins), les Autochtones, les personnes handicapées et les membres de minorités visibles à postuler et à signaler leur appartenance à l'un des groupes désignés d'équité en matière d'emploi, car la sélection peut être limitée aux candidats qui s'auto-identifient comme appartenant à un ou plusieurs de ces groupes.

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La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, suivis des citoyens canadiens et des résidents permanents, à l’exception des postes situés au Nunavut ou au Yukon. Pour les postes situés au Nunavut, les Inuits qualifiés inscrits en vertu de l’Accord du Nunavut seront nommés en premier. Pour les postes situés au Yukon, les Premières Nations du Yukon qualifiés seront nommés en premier, suivis des personnes autochtones qualifiées.

En savoir plus sur la préférence aux anciens combattants.

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